\documentclass[a4paper]{scrartcl}
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\title{Schichtsalat}
\date{}
\author{Christian Koptein}
\begin{document}
\maketitle
\section{Zutaten}
\begin{itemize}
\item 1 Glas Sellerie (dünne streifen)
\item 300g gekochter Schinken 
\item 2 Stangen Porree
\item 1 Dose Mais
\item 1 Dose Ananas 
\item 6 Eier
\item \textonehalf \ Glas Miracel Whip 
\item \textonehalf \ Beutel geriebener Käse
\end{itemize}
\section{Zubereitung}
Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, 
den Porree in Ringe schneiden, die Ananas würfeln, 
die Eier hartkochen und würfeln. 
Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel aufschichten: 
Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier, Miracel Whip 
(oder Mayonnaise mit 1 Becher Schlagsahne verrühren), 
zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren (optional). 
Kurz vor dem servieren durchmengen.
\footnote{Dieser Text wird unter der GNU Free Documentation License veröffentlicht. Quelltexte auf http://stuff.koptein.de/omnomnom/}
\end{document}